Leserzuschrift:

Hallo Frau Herman,

aufgrund einer defekten Sicherung hat unser Backofen nicht funktioniert, der Herd aber schon. Deshalb habe ich nach der Anleitung aus dem Buch "Brot in der Not" unser Sauerteigbrot in einem Sieb über Wasserdampf "gebacken". Das Brot hat keine Kruste (steht auch so im Buch) schmeckt aber sehr gut! Weich und frisch. Fotos habe ich angefügt.

Mit dem Video möchte ich Ihnen, Herrn Popp, ihrem Team und allen Lesern im Kanal ein gesegnetes Weihnachtsfest und eine schöne Zeit wünschen. Genießen Sie ihre wohlverdiente Pause.

https://youtu.be/8DIRvkDtvi8

Viele Grüße