Leserzuschrift:

Liebe Frau Herman,

ich möchte euch heute mit den Schoko- Brötchen nach Lutz Geißler begeistern.

Das Rezept habe ich ein kleines bisschen geändert, anstatt Sauerteig mache ich einen Germteig (Hefeteig). Diesen kann ich auch mal ganz spontan nach Lust und Laune zubereiten.

Das Ergebnis schaut nicht nur lecker aus, es kommt auch bei den Kindern gut an und schmeckt der ganzen Familie!

Lutz Geißler ist ein wahrer Schatz im Bücherregal, vielen Dank für diesen Tipp!

Herzliche Grüße aus der steirischen Krakau