Zuschrift einer Leserin

Liebe Eva, lieber Andreas,

Da ich seit einigen Jahren Selbstversorger bin möchte ich euch meine Freude mit meinem sehr gelungenen Experiment teilen:

Im Oktober letzten Jahres habe ich Spinatpflanzen ins Hochbeet gepflanzt. Alles mit Hühnermist gemulcht und einen Tunnel drüber. Im Frühjahr habe ich ab und an den Tunnel abgenommen, weil es regnete. Dann zuletzt wieder Tunnel drüber. Und siehe da riesen Spinatblätter. Gestern habe ich die äußeren Blätter geerntet. Es sind 1 kg geworden. Die Pflanzen habe ich stehen lassen. Da gibt's noch ne Ernte.

Auch habe ich im Oktober Winterzwiebeln und Radieschen gesteckt bzw. gesät. Dieses Jahr werde ich das erste mal Zwiebeln ernten. Hat super geklappt. Radieschen sind leider wieder geschossen. Alles habe ich in die Hochbeete gebracht und gemulcht. Das mulchen werde ich jetzt fortsetzen. Es düngt und hält die Feuchtigkeit.

Ganz liebe Grüße aus Dresden