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??Ihr Lieben, ??

bei unseren Freunden gab es selbstgebackene Pizza. Natürlich nach Lutz Geissler, der empfiehlt, den Teig 24 Stunden gehen zu lassen.

Was wichtig für die Zubereitung eines richtig guten Pizza-Teiges ist, das erfahrt Ihr in dieser Sprachnachricht.

Ich stelle Euch auch das Grundrezept und die Zubereitung für den Pizzateig mit ein.

Vergesst nicht, einen schönen, gesunden, knackigen Salat dazu zu servieren.??

?? Wir wünschen Euch gutes Gelingen! ??