Einfach Dörren & Trocknen

Aromatische Schätze

100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr. Wer heute dörren möchte, zaubert rohköstliche, supergesunde und vielfältige Leckereien.

Michelle Keogh erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen ihre Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch.

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