Leserzuschrift:

Hallo Eva und Andreas,

Ich habe nach langem Probieren, Rezepten aus dem Internet usw. viele Brote gebacken, aber ich war nie zufrieden mit dem Ergebnis. Also habe ich mir das Buch "Brot backen in Perfektion mit Hefe" bestellt und losgelegt. Dieses Brot ist schon das zweite welches gelungen und zu meiner Zufriedenheit ist.

Wenn mein Budget es zulässt bestelle ich mir noch das andere Buch mit Sauerteig.
Danke für eure Arbeit uns zu informieren und uns Kraft und Mut zu geben. Ihr tut in meinen Augen mehr, als viele, die sich Helfer nennen aber im Grunde nur ihr eigenes Ego damit aufpolieren wollen.

Vielen Dank!!!!