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https://twitter.com/argonerd/status/1666404803898138624

Das bessere Fermentierglas: 100 Prozent luftdicht, mit automatischem Gärventil
Schon vor Jahrtausenden wurden Lebensmittel durch Fermentieren haltbar gemacht. Jetzt ist diese 100-prozentige natürliche Konservierungs- und Veredelungsmethode wieder voll im Trend.
Anders als zum Beispiel beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten; wertvolle probiotische Bakterienkulturen werden gebildet. Und das Beste: Weißkohl, Karotten, Rote Beete usw. bekommen einen einzigartig aromatischen, fein säuerlichen Geschmack. Mit diesem Fermentierglas gelingen Ihre selbsteingelegten Delikatessen perfekt: vom klassischen Sauerkraut bis zum asiatischen Kimchi. Und Sie wissen genau, was drin ist.
Durch den luftdichten Deckel gelangen weder Sauerstoff noch schädliche Keime ins Glas. Gase hingegen, die sich bei der Fermentation bilden, können durch das Gärventil konstant entweichen.
https://www.kopp-verlag.de/a/fermentations-set-kilner-1?&6=15266624

Das Kilner® Butterfass bietet eine einfache Möglichkeit, Butter selbst herzustellen und ist gleichzeitig eine stilvolle Ergänzung für Ihre Küche. Einfach Sahne in den Butterwender geben, den Griff drehen und in weniger als zehn Minuten genießen Sie selbstgemachte, frische und besonders lecker schmeckende Butter!
Ideal auch für Kräuter- und Knoblauchbutter.
Im Lieferumfang enthalten sind eine leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie eine Auswahl an Rezepten.
https://www.kopp-verlag.de/a/butterfass-kilner-1?&6=20944317

"Die Arktis hätte schon seit 8 Jahren im Sommer eisfrei gewesen sein können."
https://twitter.com/argonerd/status/1666379775475318785?s=20

Viele träumen davon, Selbstversorger zu werden und sich von dem zu ernähren, was im eigenen Garten wächst oder in freier Natur gesammelt werden kann. Der bekannte Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl tut dies seit Jahrzehnten. In diesem ebenso spannenden wie hoch informativen Buch erzählt er seine eigene Selbstversorger-Geschichte und gibt zahlreiche fundierte Informationen, Tipps und Anleitungen für den Eigenanbau von Gemüse, die Wildsammlung von Kräutern, für natürliche Schädlingsbekämpfung, die Herstellung von hochwertigem Kompost und vieles andere mehr. Dabei setzt er auf Nachhaltigkeit, Naturnähe und Ganzheitlichkeit. Ein prall gefüllter Schatz an Profi- und Geheim-Tipps für Einsteiger und Fortgeschrittene!
https://www.kopp-verlag.de/Der-Selbstversorger:-Mein-Gartenwissen.htm?websale8=kopp-verlag&pi=B4434844&&6=50680240&otpcytokenid=50680240

🌿🌶Selbstversorgung: Schon im Winter/Frühjahr kann man sich vorbereiten: An Sonnenfenstern Tomaten, Gurken, Kräuter einsäen und Pflanzen vorziehen.
Das Paket ist als ideale Krisenvorsorge zur Bevorratung mit frischen Lebensmitteln geeignet. Neben Buschbohnen, Stangenbohnen, Zuckererbsen, Kürbis findet sich auch bestes Saatgut für Möhren, Paprika, Porree, Radieschen, Tomaten, Zucchini, Kohlrabi, Rosenkohl Weißkohl, Zwiebeln, Petersilie, Spinat und allerlei Kräutern.
Beigefügt ein Überblick über Zeiträume von Aussaat, Pflanzung und Ernte, Sortenbeschreibungen, Erläuterungen und Anbautipps, 50 Stecketiketten und Pikierholz. Das Ganze ist in einer hochwertigen Holzkiste untergebracht, die dauerhaft als Samen- und Gartenkiste verwendet werden kann. So sind die Sämereien vor Sonne und Feuchtigkeit geschützt.
32 ausgewählte robuste Sorten, die sehr gute Erträge bringen.
https://www.kopp-verlag.de/a/die-selbstversorger-saatgut-box?&6=16362538