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2022-02-19 13:04:07
Es ist kaum zu glauben: Die Rinderpreise steigen weiter steil an. Und sie knacken neue Rekordmarken. Und das europaweit.
"In der aktuellen dritten Februarwoche meldet die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften (VEZG): „Das Schlachtrinderangebot fällt zum Ende der laufenden Woche anhaltend knapp aus. Die Preise für Jungbullen und weibliche Schlachttiere ziehen weiter an.“ Das bedeutet für alle Kategorien – also für Bullen, Schlachtkühe und Schlachtfärsen - neue Höchstpreise. "
https://www.agrarheute.com/markt/tiere/rinderpreise-unglaubliche-hoehenflug-geht-590471
2022-02-19 13:03:02
Getreidepreise: Kriegsgefahr in der Ukraine treibt Weizenpreise
"Die Weizenpreise steigen aus Sorgen vor einer Eskalation des Konflikts zwischen Russland und der Ukraine und einer möglichen Unterbrechung und Störung der Getreideexporte aus der Schwarzmeerregion. Die USA und auch die Bundesregierung haben ihre Bürger auf gefordert, das Land zu verlassen.
Nach einer Rekordernte von 33,0 Millionen Tonnen und wettbewerbsfähiger Weizenpreise wurden die ukrainischen Weizenexporte auf eine Rekordhöhe von 24,0 Millionen Tonnen prognostiziert, wobei zwischen Juli und Ende Januar bereits über 17,0 Millionen exportiert wurden. "
https://www.agrarheute.com/markt/marktfruechte/getreidepreise-kriegsgefahr-ukraine-treibt-weizenpreise-590292?utm_campaign=ah-sa-nl&utm_source=ah-nl&utm_medium=newsletter-link&utm_term=2022-02-19
2022-02-19 12:53:24
‼️ Großbritannien: 250.000 Haushalte im Süden noch immer ohne Strom
Auch das Zugnetz ist lahmgelegt und nun wird England von SCHNEE heimgesucht - und die Rechnung für die Schäden beläuft sich auf 500 Millionen Pfund, nachdem der Wind mit 122 Meilen pro Stunde einen Rekord aufgestellt hat
Das durch den Sturm Eunice verursachte Verkehrschaos wird bis heute andauern, da die 500 Millionen Pfund teuren Aufräumarbeiten beginnen.
Viele Zugverbindungen werden weiterhin nicht geöffnet sein, und für einige Verbindungen wurden erneut Fahrverbotsschilder ausgegeben.
Hunderttausende von Menschen in ganz Großbritannien sind nach den Verwüstungen durch Eunice weiterhin ohne Strom
Die Aufräumarbeiten beginnen, nachdem der Sturm im Vereinigten Königreich Schäden und rekordverdächtige Windböen angerichtet hat
Der Sturm kostete mindestens vier Menschen das Leben und riss das Dach der O2-Kuppel in London ab
In dramatischen Szenen wurde das Dach des O2-Gebäudes in Greenwich, London, zerrissen, Bäume wurden entwurzelt, Trümmer flogen umher, Einkäufer wurden umgeweht, und die Turmspitze der St. Thomas Church in Wells, Somerset, stürzte auf die Erde.
Mehr als 430 Flüge wurden gestrichen oder umgeleitet, und der London City Airport war fast den ganzen Tag über geschlossen. Schätzungsweise 5 Millionen Menschen verfolgten per Livestream, wie Flugzeuge während des Sturms versuchten, auf dem Londoner Flughafen Heathrow zu landen.
Etwa eine Viertelmillion Menschen sind immer noch ohne Strom. Bis gestern Abend waren folgende Haushalte ohne Strom: 6.000 bei Northern Power, 112.000 bei Western Power, 260 bei Electricity North West, 156.000 bei UK Power Networks und 120.000 bei den Netzen von Scottish & Southern.
Das Wetteramt hat nun eine gelbe Warnung vor starkem Schneefall in Yorkshire und Lancashire, insbesondere im Peak District, für den Zeitraum von 11 Uhr bis 15 Uhr herausgegeben. Auf einigen Straßen und im Schienenverkehr wird es wahrscheinlich zu längeren Fahrzeiten kommen, so das Wetteramt weiter."
https://www.dailymail.co.uk/news/article-10529955/Eunice-aftermath-rocks-Britain.html
2022-02-19 12:49:52
Leserzuschrift
Hallo Ihr 2 vom Silbersee,
ganz schön was los im stürmischen Deutschland: gerade ist auch bei uns der Strom ausgefallen, die Wasserkanister sind gefüllt, Holz und Feuerkessel stehen bereit, das Handy hängt an der Powerbank und nahrhafte Sprossen wachsen im Glas… wir sind entspannt dank Euch!
Alles Gute und herzlichen Dank für Eure Arbeit.
Liebe Grüße aus Thüringen
2022-02-19 12:47:08
Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Verdampfung im Ofen und Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen.
Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf, verwendet nur kleinste Mengen an Sauerteig und gibt den Teigen mindestens 24 Stunden Zeit zum Reifen.
https://www.kopp-verlag.de/Brot-backen-in-Perfektion-mit-Sauerteig.htm?websale8=kopp-verlag&pi=A4676265&ci=%24_AddOn_%24&&6=15985870
2022-02-19 12:46:56
Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er "gutmütige" Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza ...
https://www.kopp-verlag.de/a/brot-backen-in-perfektion-mit-hefe-1?&6=15395660
2022-02-19 12:46:28
2022-02-19 12:46:16
Ihr Lieben,
????heute habe ich Baguette vorgebacken.
Zwei Stangen für den Besuch, und zwei Baguettes werden eingefroren.
Im Backofen bei 150/160 Grad aufgebacken, schmeckt es knusprig und duftet herrlich.
Es lohnt sich, mit dem Brotbacken zu beginnen, denn erstens weiß man, dass außer gutem Biomehl, Bio-Hefe, Wasser und Salz keine weiteren Zusatzstoffe im Brot enthalten sind. Zweitens ist man auf jede Krise vorbereitet, wenn man genügend Mehl oder Getreide zuhause hat.
Und drittens ist es ein wundervolles Erlebnis, den Teig beim Aufgehen zu begleiten und den Wesenhaften für ihre Arbeit zu danken.
2022-02-19 12:36:20
"Wenn man bei Google, Facebook oder Amazon angemeldet ist, braucht man gar nicht weiter über mehr Anonymität nachzudenken. Deshalb sollte man sich vor dem Surfen aus allen Konten abmelden. Kann man nicht darauf verzichten, sollte man wenigstens getrennte Fenster verwenden."
https://www.n-tv.de/technik/So-surft-man-moeglichst-anonym-im-Internet-article23137305.html
2022-02-19 12:30:50
Post vom Corona Blog,
vielleicht ganz interessant für euch und eure Leser, gerade diejenigen die aus der Pflege kommen.
Denn laut STIKO erfolgt die Auffrischimpfung bei dem Novavax „Impfstoff“ mit BioNTech.
Da ist der Haken den viele versucht haben zu verdrängen. Novavax, die Alternative, so wird es uns vermittelt. Doch selbst Novavax entpuppt sich wie der Johnson & Johnson Impfstoff als Reinfall. Bei dem hieß es lange Zeit eine Dosis würde reichen als voll immunisiert zu gelten. Die STIKo empfiehlt die 3. Impfung nach 2 Dosen Novavax mit BioNTech.
https://corona-blog.net/2022/02/19/laut-stiko-erfolgt-die-auffrischimpfung-bei-dem-novavax-impfstoff-mit-biontech/
2022-02-19 12:01:01
https://twitter.com/karl_lauterbach/status/1494967527331569664
2022-02-19 11:45:58
"Eine Gruppe von fünf Wissenschaftlern hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Thema Qualitäts- und Produktsicherung des Impfstoffs von Biontech/Pfizer genauer unter die Lupe zu nehmen. Dafür schickten die Wissenschaftler zuerst einen Fragenkatalog an Biontech. Da die Erwiderung der Firma aber nicht die erhofften Antworten brachte, geht die Gruppe jetzt einen Schritt weiter und stellt die offenen Fragen direkt an die für die Qualitätssicherung zuständige Bundesbehörde, das Paul-Ehrlich-Institut (PEI).
Die Gruppe setzt sich zusammen aus den Wissenschaftlern Prof. Dr. Jörg Matysik, Analytische Chemie, Universität Leipzig; Prof. Dr. Gerald Dyker, Organische Chemie, Ruhr-Universität Bochum; Prof. Dr. Andreas Schnepf, Anorganische Chemie, Universität Tübingen; Prof. Dr. Tobias Unruh, Physik der kondensierten Materie, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg; und Prof. Dr. Martin Winkler, Materials and Process Engineering, Zürcher Hochschule der angewandten Wissenschaften."
https://reitschuster.de/post/experten-bezweifeln-qualitaet-des-impfstoffs/
2022-02-19 11:45:32
"Schon Ende Januar hatten die USA Russland für den Fall eines Angriffs auf die Ukraine harte Sanktionen angedroht. Auch in Deutschland sind verschiedene Strafen im Gespräch. „Wir sind bereit, Schritte zu unternehmen, die auch für uns Kosten verursachen werden“, sagte Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) am Montag in einem Interview mit dem US-Fernsehsender CNN. Noch deutlicher wurde Außenministerin Annalena Baerbock (Grüne) bei einem Besuch in der Ukraine: „Wir sind auch selbst bereit, einen hohen wirtschaftlichen Preis zu zahlen.“
Um welche Sanktionen geht es und welche Folgen könnten sie für Deutschland haben? Wir geben einen Überblick. "
https://www.businessinsider.de/politik/welt/ukraine-diese-sanktionen-gegen-russland-bereitet-der-westen-vor-und-diese-folgen-haette-es-fuer-deutschland-b/
2022-02-19 11:45:12
"Bei den neuen schweren Kämpfen in der Ostukraine ist ein Soldat der Regierungstruppen getötet worden. Das teilte die Armee am Samstag bei Facebook mit.
Die Aufständischen in den Gebieten Donezk erklärten am Morgen, seit Mitternacht seien mehrere Dutzend Granaten auf ihr Gebiet abgefeuert worden. Die ukrainische Armee sprach ebenfalls von 19 Verletzung gegen den Waffenstillstand durch die Separatisten. Diese Angaben ließen sich nicht überprüfen."
https://www.tagesspiegel.de/politik/schwere-kaempfe-in-der-ostukraine-separatisten-verkuenden-generalmobilmachung-ukrainischer-soldat-getoetet/28085212.html
2022-02-19 11:44:45
"Im Jahr der Zwischenwahlen in den USA, die am 8. November stattfinden, stehen die knappen Mehrheiten der Demokraten in beiden Kammern des Kongresses auf dem Prüfstand. Hier der ehemalige Präsident Donald Trump in Teil 2 des Exklusivinterviews mit Kash Patel (der erste Teil erschien in Ausgabe 31). Patel, jetzt Gastgeber der Epoch Times-Sendung „Kash’s Corner“, bekleidete in der Zeit der Trump-Regierung vielfältige hohe Positionen. Unter anderem war er Stellvertreter des amtierenden Direktors der Nationalen Nachrichtendienste und Chefermittler in der Russland-Affäre."
https://www.epochtimes.de/politik/ausland/ex-praesident-donald-trump-die-presse-ist-zum-feind-des-volkes-geworden-a3719629.html
2022-02-19 11:44:26
Trockene Lebensmittel sicher aufbewahrt
Mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern lassen sich in der Getreidetonne je nach Schüttdichte des Füllguts große Mengen trockener Lebensmittel wie Weizen, Flocken, Pulver oder Granulate über einen längeren Zeitraum sicher und geschützt lagern. Die robuste Konstruktion aus mehrfach gewickeltem Kraftpapier, plombierbarem Spannring mit außenliegendem Hebelverschluss und einem Deckel aus verzinktem Stahl erlaubt außerdem das platzsparende Stapeln mehrerer Getreidetonnen.
Damit Sie den Inhalt der jeweiligen Vorratstonne problemlos zuordnen können, lässt sich die äußere Oberfläche mit jedem handelsüblichen Stift beschriften. Wir empfehlen, das eingelagerte Getreide, dessen Erntejahr und dessen Einlagerungsdatum außen zu notieren.
https://www.kopp-verlag.de/a/getreidetonne-1?&6=28253674&otpcytokenid=28253674
2022-02-19 11:44:22
Nutzen Sie die Konservierungsmethode, bei der am meisten Nährstoffe erhalten bleiben und veredeln Sie den Geschmack durch das Dörren. Ungeahnte Geschmackserlebnisse werden Sie begeistern!
Mit unserem neuen Infrarot-Dörrautomat gelingen Ihnen ganz einfach supergesunde und vielfältige Dörrleckereien. So können Sie Ihr eigens geerntetes oder erworbenes Obst, Gemüse und Fleisch sowie Fisch, Kräuter, Blüten und vieles mehr problemlos für das ganze Jahr haltbar machen!
https://www.kopp-verlag.de/a/infrarot-doerrautomat-3?&6=12157424
Einfach Dörren & Trocknen
100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
https://www.kopp-verlag.de/Einfach-Doerren-Trocknen.htm?websale8=kopp-verlag&pi=A3996781&ci=%24_AddOn_%24&&6=12157440
2022-02-19 11:44:04
"Transformation ist das Stichwort dieser Koalition. Dabei darf kein Stein auf dem anderen bleiben. Besonders, wenn Deutschlands Industrie nicht dem Image entspricht, das man ihr verpassen will. Staatssekretär Patrick Graichen, Robert Habecks rechte Hand bei der Umsetzung des großen Zukunftsplans, hat jüngst verkündet: Eine neue Klimaabgabe muss her! Zur Finanzierung des klimaneutralen Umbaus braucht es Riesensummen. Man müsse sich fragen, welche anderen Instrumente oder Einnahmemöglichkeiten es geben könnte, jenseits des Bundeshaushalts, überlegt Graichen laut. Das zentrale Instrument, die Klimaverträge mit der Industrie (Carbon Contracts for Difference, CCFD), seien teuer."
https://www.tichyseinblick.de/daili-es-sentials/frisch-aus-der-agora-denkfabrik-die-klimaabgabe-zur-transformation/
2022-02-19 11:39:20
"Darf man die Bundesinnenministerin dafür kritisieren, dass sie einem Verein Reputation verschafft, der vom Verfassungsschutz beobachtet wird – oder stellt man sich damit außerhalb des gesellschaftlichen Konsenses? Diese Frage steht seit einer Woche im Raum.
Am Freitag vergangener Woche veröffentlichte die „Süddeutsche Zeitung“ einen Leitartikel zu Grundlagen unserer Demokratie. Gleich der erste Satz machte deutlich, dass es um Großes ging: „Historische Fakten achten, Verbrechen nicht relativieren – das sind Grundregeln, die eine offene Gesellschaft beachten sollte, auch und gerade im geschriebenen Wort.“ Es folgten Auschwitz, der Kampf gegen den Antisemitismus, die Verantwortung aus der Geschichte. Gewaltiger kann man in einen Text nicht einsteigen."
https://www.focus.de/politik/deutschland/schwarzer-kanal/die-focus-kolumne-von-jan-fleischhauer-kennen-sie-das-grosse-neue-angstthema-hilfe-die-regierung-will-uns-alle-durchseuchen_id_55500085.html
2022-02-19 11:38:53
"„Um die sichere Ausübung des Rechts auf Freizügigkeit während der COVID-19-Pandemie zu erleichtern, erließen das Europäische Parlament und der Rat am 14. Juni 2021 die Verordnung (EU) 2021/953 über einen Rahmen für die Ausstellung, Überprüfung und Anerkennung interoperabler Zertifikate zur Bescheinigung von COVID-19-Impfungen und -Tests sowie der Genesung von einer COVID-19-Infektion“, heißt es in einem Dokument auf der Webseite der Europäischen Union, das auch in deutscher Sprache heruntergeladen werden kann. Das Dokument umfasst 36 Seiten und enthält sowohl den ausformulierten Vorschlag zur Verlängerung der Verordnung als auch deren fast wortgleiche Begründung.
Zunächst lobt sich die EU selbst für den Erfolg ihres COVID-Zertifikats. Bis Ende 2021 seien über eine Milliarde Zertifikate ausgestellt worden, die von nahezu allen Mitgliedstaaten auch für innerstaatliche Zwecke genutzt worden seien. Darüber hinaus habe sich das System des digitalen COVID-Zertifikats der EU als das einzige international funktionierende COVID-19-Zertifikatsystem erwiesen, sodass auch der Internationale Luftverkehrsverband (IATA) nachdrücklich dazu auffordere, das digitale COVID-Zertifikat der EU als globalen Standard zu übernehmen."
https://www.achgut.com/artikel/digitale_impfnachweise_umfrage_zur_eu_zertifikatsverordnung